Proceso de fabricación de la carne Kebab

Por si alguna vez te has preguntado cómo se fabrica la rica carne de los Kebap aquí podrás ver el vídeo del proceso de fabricación de los "rollos de carne" que dan vueltas sobre el fuego.rolling kebap

La forma de crear el rollo es bastante básica y parecida a la de las salchichas Frankfurt.

La base principal de este producto es crear una masa de carne bastante espesa y que se puede partir con carne de ternera, pollo, cordero o incluso combinando varias de ellas.

La masa de ese producto se va "pinchando" sobre un soporte que añadiendo carne marinada para potenciar su sabor, hasta completar el "pincho".

Una vez completado se procede a cortar los sobrantes , envasarlo y darle un tratamiento de calor para poner a punto la masa y aumentar su tiempo de conservación.

Y ya ha esperar a que llegue a nuestro restaurante de comida Turca favorito para degustarlo en forma de Rolling kebap o la especialidad que nos plazca.

Os dejo el vídeo explicativo sobre la fabricación de los rollos y ¡que aprobeche!



Vaya, vaya...

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